女性も食べやすいお肉料理が揃うイタリアン
オーナーが厳選した産地から仕入れたお肉料理は軽い口当たりが特徴の絶品メニューです。看板商品のカモ肉のローストに加えご家庭では珍しい牛肉や豚肉を焼いた料理を山口市でお楽しみいただけるイタリアンです。
日常では珍しい料理を地元で味わえる
check!
盛り合わせメニューも高い満足感
3種のお肉盛り合わせはカモ肉のローストを含むお酒との相性が良いイタリアンです
-
Point 01
2つの産地を食べ比べする一皿
2種類のカモ肉をローストした一皿は女性にも食べやすいクセのない味わいが特徴です。お肉の味が楽しめるハンガリー産と脂の甘みを感じるマレーシア産をおいしいワインと一緒に楽しいイタリアンディナーをお楽しみください。
-
Point 02
牛肉や豚肉の料理もおいしい
イタリア風ステーキの牛肉のビステッカやポルテッカという豚肉の香草焼きもオーナー一押しのメニューです。山口市で本格的なイタリアンをぜひご堪能ください。お酒との相性も考えられたお料理はお仕事で疲れた心と体を癒します。
-
Point 03
生ハムやサラミも厳選の産地から
スペインから仕入れた生ハムは塩味の甘味のバランスが取れた食べやすい味わいです。また、イタリア産のマントヴァーサラミは黒胡椒とニンニクの香りがワインとよく合います。カモ肉以外のメニューも絶品の山口市内のバルです。
お気軽にご連絡ください
11:30～14:00/17:30～23:00
Access
バルのございます場所と最寄り駅からの道のりや目印となるものをご案内します
Italian-Bal-Calvo
| 住所 | 〒753-0086 山口県山口市中市町6-1 Google MAPで確認する |
|---|---|
| 電話番号 |
070-3965-9547 |
| 営業時間 | 11:30～22:00 11:30～14:00/17:30～22:00 |
| 定休日 | 水曜日・木曜日ランチ |
Italian-Bal-Calvoのこだわり
おいしい料理を食べながら寛げるお店を山口市でお探しなら
お仕事帰りのお客様も気軽に入りやすいイタリアンバルです
オーナーがこだわる一押しメニューはカモ胸肉のローストです。お肉自体のしっかりした味が特徴のハンガリー産と脂の甘いマレーシア産の2種類を一皿でお楽しみください。サラダやカルパッチョなどの前菜とさっぱりとお召し上がりいただけます。さらに、牛肉をおいしく堪能できるイタリア風ステーキやポルテッカという豚肉の香草焼きもワインとの相性ぴったりな一品です。
また、ワインやカクテルと一緒に楽しめる生ハムとサラミの盛り合わせもオーナー一押しの看板メニューです。スペインから取り寄せた長期間熟成された生ハムは塩味と甘味のバランスが取れています。さらに入手困難なイタリア産のサラミもその黒胡椒やニンニクの香りがイタリアンの魅力を引き出す一皿です。パスタや前菜に加えお肉料理にも力を入れるお店で、素敵なディナータイムはいかがでしょうか。
